Kool
Koolraap behoort samen met rapen en spelt tot de onverdiend vergeten landbouwgewassen. Hoewel het de leider is in vitamine C-gehalte onder wortelgewassen. De groente is rijk aan kalium, calcium, fosfor, magnesium, ijzer, vitamine B1, ...
In de vorige eeuw was raap de belangrijkste remedie tegen rachitis en ziekten van botten en bloed vanwege het hoge calciumgehalte. Koolraap werd niet alleen in de voeding gebruikt, maar ook bij de behandeling van hoest. Hen ...
Geurig, rond, krokant, licht bitter. Raad eens waar dit over gaat? Dat klopt, over de radijs. Helaas is het rijpingsseizoen te kort - we hebben simpelweg geen tijd om ten volle van de gezonde groente te genieten. IN ...
De plant die vandaag wordt besproken, is de naaste verwant van de raap. Ze zijn vaak verward, maar koolraap is een heel andere groente. De vitamines en micro-elementen die in de samenstelling zijn opgenomen, zijn eenvoudigweg onvervangbaar. Degenen die willen ...
Koolraap is een tweejarige plant uit de koolfamilie die een voeder- en voedingswaarde heeft. Koolraap wordt vaak voederbieten genoemd, wat fundamenteel verkeerd is, aangezien dit totaal verschillende planten zijn en behoren tot ...
Radijs wordt gewaardeerd als een vroege groente. In april kunt u de eerste oogst kasradijs krijgen. Om de groente zo lang mogelijk te bewaren, worden de wortelgroenten gepekeld, gezouten, ingeblikt en ingevroren. Tegenwoordig weten we veel ...
100 g radijs bevat slechts 19 kcal, dus de groente wordt actief gebruikt om gezonde en dieetgerechten te bereiden. Veel mensen dromen ervan om op hun site een goede oogst radijs te kweken. Het succes van groeien hangt af ...
Radijs is een populair groentegewas op onze breedtegraden. Wortels en soms gebladerte worden gegeten. Radijs wordt gewaardeerd als een vroege groente, die in april in warme streken wordt gezaaid en daarna ...
